Ensalada César Clásica

Ensalada César Clásica
La ensalada César clásica es un platillo fresco, fácil de preparar y perfecto para cualquier comida. Necesitarás lechuga romana, crutones, queso parmesano, y una deliciosa salsa César para lograr el sabor ideal. Lava y seca las hojas de lechuga, asegurándote de que queden crujientes y frescas. Prepara crutones dorados tostando cubos de pan con aceite de oliva y ajo en una sartén. Para la salsa, mezcla yema de huevo, mostaza, jugo de limón, anchoas, ajo y aceite de oliva. Bate hasta que la mezcla esté cremosa y perfectamente emulsionada para un sabor único. Combina la lechuga con los crutones y el queso parmesano rallado o en finas láminas. Añade la salsa y mezcla suavemente para no romper las hojas de la lechuga. Decora con más queso parmesano y, si deseas, trozos de pollo a la parrilla o camarones. Esta ensalada es perfecta como entrada o como plato principal ligero para cualquier ocasión especial. Puedes personalizarla con diferentes ingredientes, como aguacate o tomates cherry, según tu preferencia. Acompaña con pan crujiente o una sopa para un almuerzo o cena equilibrada y deliciosa. Disfruta la combinación perfecta de frescura, cremosidad y textura crujiente que ofrece esta receta.