Helado de aguacate receta
Ingredientes
Dos aguacates maduros y cremosos (400 g)
Zumo fresco de dos limones (96 ml)
Diez cucharadas de dulce LECHE CONDENSADA (200 g)
Una taza de suave leche de coco fresca (240 ml)
Cuatro cucharadas de delicada CREMA DE LECHE (60 g)
¡A cocinar!
PASO 1: Prepara la mezcla del helado
- En el vaso de la licuadora, coloca los aguacates, el zumo de limón, la LECHE CONDENSADA, la leche de coco y la CREMA DE LECHE. Licúa a velocidad alta hasta obtener una mezcla suave y aterciopelada.
PASO 2: Congela el helado
2. Vierte la mezcla en un recipiente con tapa y lleva al congelador durante tres horas o, mejor aún, de un día para otro.
PASO 3: Sirve
3. Para servir, baña delicadamente el helado de aguacate con un toque de LECHE CONDENSADA.
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