Maíz Asado con Mantequilla de Hierbas
Maíz Asado con Mantequilla de Hierbas
El maíz asado con mantequilla de hierbas es una opción deliciosa para cualquier parrillada o barbacoa. Necesitas mazorcas de maíz, mantequilla, ajo, perejil, tomillo, romero, sal y pimienta. Primero, pela las mazorcas de maíz y retira las hojas y los hilos. En un bol pequeño, mezcla la mantequilla con el ajo picado y las hierbas frescas. Sazona la mezcla de mantequilla con sal y pimienta al gusto, mezclando bien todo. Unta las mazorcas de maíz con la mantequilla de hierbas, asegurándote de cubrir completamente. Precalienta la parrilla a fuego medio-alto y engrasa ligeramente las rejillas antes de cocinar. Asa las mazorcas de maíz durante 10-15 minutos, girándolas ocasionalmente para que se doren uniformemente. Durante los últimos minutos de cocción, pincela más mantequilla de hierbas sobre las mazorcas. Sirve el maíz asado caliente, acompañado de más mantequilla de hierbas si lo deseas. Esta receta es perfecta para disfrutar en cualquier reunión al aire libre.
