Tacos al Pastor
Tacos al Pastor
Los tacos al pastor son un clásico mexicano que combina sabores únicos, ideales para cualquier celebración. Necesitarás carne de cerdo, achiote, piña, tortillas, cebolla, cilantro, y limones frescos. Marina la carne en una mezcla de achiote, jugo de naranja, y especias al gusto. Deja reposar en el refrigerador durante al menos dos horas para mejores resultados. Asa la carne marinada en una parrilla o sartén hasta que esté bien cocida y dorada. Mientras tanto, corta la piña en trozos pequeños y calienta las tortillas de maíz en un comal. Sirve la carne en las tortillas calientes, acompañada de piña, cebolla picada y cilantro fresco. Agrega limón y salsa picante al gusto para realzar los sabores auténticos de este plato. Los tacos al pastor son versátiles y pueden incluir guarniciones como frijoles refritos o arroz mexicano. Disfrútalos como una comida casual, o preséntalos en una fiesta con amigos y familiares. Sorprenderás a todos con el equilibrio perfecto entre dulce, salado, y picante en esta receta.
