Receta de Tacos al Pastor Marina la carne de cerdo con achiote, vinagre, ajo, orégano y chiles secos bien molidos.Deja la carne reposando por al menos tres horas para absorber todos los intensos sabores.Cocina en un trompo o sartén caliente, girando la carne para dorarla uniformemente.Mientras tanto, pica cebolla, cilantro y rebana piña en pequeños […]