Receta de Empanadas de Carne
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Receta de Empanadas de Carne
Las empanadas de carne son un clásico sudamericano lleno de sabor y perfectas para reuniones familiares. Necesitarás harina, mantequilla, carne molida, cebolla, especias y huevo para pintar las empanadas. Prepara la masa mezclando harina, mantequilla y agua fría hasta que quede uniforme y manejable.
Cocina la carne molida con cebolla, ajo y tus especias favoritas como comino o pimentón. Rellena cada círculo de masa con la mezcla de carne y ciérralos cuidadosamente presionando los bordes. Pinta con huevo batido y hornea a 180°C hasta que estén doradas completamente.
Sirve las empanadas calientes o frías acompañadas de salsa para realzar su delicioso sabor.
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