Receta de ceviche peruano
Receta de ceviche peruano
El ceviche peruano es un plato fresco y delicioso hecho con pescado, jugo de limón y especias. Corta el pescado blanco fresco en cubos pequeños y déjalo marinar con limón exprimido. Añade cebolla morada en rodajas finas, cilantro picado y ají para darle un toque picante.
Acompaña con choclo hervido y camote dulce cocido para equilibrar los sabores del plato perfectamente. Sirve en copas o platos individuales para una presentación elegante y atractiva para tus invitados. Este plato es ideal para los días calurosos o como entrada en una comida especial.
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