Receta de ceviche peruano clásico
Receta de ceviche peruano clásico
El ceviche peruano es un plato fresco y sabroso preparado con pescado fresco, limón y cebolla morada. Corta el pescado en trozos pequeños y marina con jugo de limón recién exprimido. Agrega cebolla morada, ají limo picado, sal y un toque de cilantro fresco.
Sirve acompañado de choclo, camote cocido y hojas de lechuga para completar el plato tradicionalmente. Este ceviche es ideal para días calurosos y destaca por su sabor cítrico y refrescante fácilmente. Su popularidad mundial lo convierte en un emblema de la cocina peruana reconocida internacionalmente.
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