Galletas de Avena y Pasas

Galletas de Avena y Pasas
Las galletas de avena y pasas son un postre saludable, delicioso y perfecto para cualquier momento del día. Necesitarás avena, harina, azúcar moreno, huevos, mantequilla, pasas y esencia de vainilla. En un tazón grande, mezcla mantequilla y azúcar moreno hasta obtener una textura cremosa y suave. Agrega los huevos y la esencia de vainilla, mezclando bien para integrar todos los ingredientes. Añade la avena, harina y una pizca de sal, mezclando hasta formar una masa homogénea. Incorpora las pasas y mezcla suavemente para que se distribuyan uniformemente en toda la masa. Forma pequeñas bolitas de masa y colócalas en una bandeja para hornear cubierta con papel encerado. Hornea a 180 °C durante 12-15 minutos o hasta que las galletas estén doradas. Deja enfriar las galletas antes de servir para que adquieran una textura firme y crujiente. Estas galletas son perfectas para acompañar el café, como snack o para incluir en el lunch. ¡Disfruta de un postre casero que combina sabor, textura y un toque saludable en cada mordida!