Sopa de Yuca y Pollo
Sopa de Yuca y Pollo
Para una sopa reconfortante, cocina yuca pelada y cortada en trozos en caldo de pollo. Añade pollo desmenuzado y cebolla picada. Cocina a fuego lento hasta que la yuca esté tierna. Incorpora cilantro fresco picado y jugo de limón. Sirve caliente con arroz blanco. Esta sopa es ideal para un almuerzo o cena. La combinación de yuca y pollo es deliciosa y nutritiva. Además, es muy fácil de preparar.
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