HELADO FRITO | RECETA COMPLETA

Prepara el más rico y delicioso helado frito, fácil y sencillo, y necesitaremos los siguientes ingredientes

Ingredientes

1. 1 huevo (para temperatura).
2. 1 lata de Dulce de Leche (para helado).
3. 1 lata de Leche Evaporada (para helado).
4. 1 taza de Media Crema (para helado).
5. 12 varillas de caja de molde sin orillas y planos (para el helado).
6. 1 1/4 taza de harina de trigo (para tempura).
7. 2 tazas de aciano (para temperatura).
8. 1 taza de fruta desinfectada y cortada en cuadritos (para temperatura).
9. 1 taza de agua mineral (para temperatura).
10. 1 cucharada de polvo para calentar (para temperatura).
11. 1 botella de Sirve Fácil Dulce de Leche (para tempura).

¡A cocinar!

1. Licúa el Dulce de Leche, la Leche Evaporada y la Media Crema. Congelado toda la noche. Formar bolitas y cubitos congelados con moldes. También congelado.
2. Mezclar el huevo, el polvo a calentar y el agua mineral para la temperatura.
3. Caliente el aceite. Mantén las bolas de invierno calientes y frescas durante 30 segundos. Secar con papel absorbente. Baña con Dulce de Leche y acompaña con fresas. Disfruta.