RECETA DE DONAS | RECETA COMPLETA

Prepara las más ricas y deliciosas donas que jamás has probado, fácil y sencillas de hacer, y a continuación te cuento que necesitarás.

Ingredientes

• 650 gramos de harina de trigo, tamizada.
• 1/4 taza de azúcar.
• 1/4 cucharadita de sal.
• 1/2 sobre de levadura (5.5 g).
• 1 lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®.
• 1/2 lata de Media Crema NESTLÉ®.
• 3 huevos.
• 1 barra de mantequilla (90 g), a temperatura ambiente.
• Aceite vegetal para freír.
• 1 lata de Dulce de Leche LA LECHERA®.
• 1 taza de nuez, picada finamente.

¡A cocinar!

1. Forma una fuente con la harina, el azúcar y la sal. Añade la levadura, la Leche Evaporada, la Media Crema y los huevos. Mezcla hasta formar una masa. Amasa y golpéala contra la mesa. Agrega la mantequilla y amasa hasta integrar. Coloca en un recipiente engrasado, cubre con plástico y deja reposar en un lugar tibio hasta que doble su volumen.
2. Extiende la masa en una mesa enharinada con un rodillo, hasta ½ centímetro de grosor. Usa un cortador circular de 10 cm para formar las donas. Retira el centro con un cortador más pequeño. Coloca en charolas engrasadas y enharinadas. Cubre con plástico y deja reposar hasta que doblen su volumen.
3. Calienta el aceite y fríe las donas por ambos lados hasta que doren ligeramente. Coloca sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa. Decora con Dulce de Leche LA LECHERA® y nuez. ¡Disfruta!