ENSALADA DE ATUN CON PAPA
Ingredientes
1 libra de papa sabanera, sin piel y cortada en delicados cubos (500 g)
2 latas de atún en agua, escurrido con suavidad (220 g)
1/2 cebolla cabezona, finamente picada con esmero (40 g)
1 cucharada de perejil fresco y aromático, finamente picado (10 g)
1 cucharadita de SAZONADOR lleno de sabor (3 g)
1 cucharada de mayonesa, suave y cremosa
PASO 1: Cocina la papa con paciencia
- En una olla con agua, cocina la papa hasta que esté tierna y suave al tacto.
PASO 2: Mezcla la proteína con delicadeza
2. En un tazón, combina el atún con la cebolla, perejil y SAZONADOR, mezclando todo con armonía.
PASO 3: Prepara un aderezo suave
3. En un recipiente aparte, mezcla la mayonesa con la CREMA DE LECHE, y reserva.
PASO 4: Arma la ensalada con esmero
4. En un tazón amplio, une las papas con la mezcla de atún. Agrega el aderezo y distribuye en 4 raciones. Decora con huevos cocidos en cuartos y tomates cherry cortados a la mitad.
