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La vida y la muerte
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Confirman tercer mundo entre la vida y la muerte

La vida y la muerte La vida y la muerte jamás comparten el mismo espacio. Son opuestos irreconciliables. No existe transición entre estar vivo o muerto; habitas un extremo u otro. Sin embargo, un reciente estudio en Physiology podría introducir un eslabón más entre ambos. Este avance surge con la aparición de nuevas formas multicelulares […]
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Pasta cremosa con aceitunas
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Pasta cremosa con aceitunas

Quieres sorprender a tu familia e invitados con la más rica y deliciosa pasta cremosa con aceitunas, te cuento qué necesitarás y como lo lograrás. Ingredientes 1/2 cucharada de aceite (7 ml) 1 pimiento rojo sin semillas y cortado en cubos pequeños (116 g) 4 cucharadas de aceitunas verdes cortadas en rodajas (80 g) 1/4 […]
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Sudado de Pescado Ecuatoriano
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Sudado de Pescado Ecuatoriano

Ingredientes 2 filetes grandes o 4 pequeños de pescado (dorado, robalo, corvina, merluza) 1 plátano verde macho grande o 2 pequeños ½ limón jugoso 2-3 cucharadas de aceite de color 1 cebolla pequeña, finamente picada 2 dientes de ajo molidos o machacados 1 pimiento verde pequeño, finamente picado 2 tomates medianos, rallados o triturados ½ […]
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Tarta de maracuyá
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Tarta sabor maracuyá l Receta completa

Ingredientes media taza azúcar dulce 1/3 tazas concentrado o jugo puro de maracuyá vibrante 2 cucharadas jugo de limón fresco 10 huevos llenos de vida media taza de crema líquida suave Masa dulce para 2 tartas (receta aquí o abajo) Pulpa fresca sabor maracuyá para decorar, al gusto Preparación Paso uno Añada los huevos al […]
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Pollo relleno con carne
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Pollo relleno con carne

Ingredientes Un pollo grande, de 2 kg, listo para preparar Tres dientes de ajo aromático Dos cucharadas de vinagre blanco suave Dos cucharadas de salsa inglesa Una cucharadita de orégano seco Una cucharadita de tomillo fragante Una cucharadita de comino molido Dos cucharadas de aceite Una cebolla pequeña, blanca y delicada (80 g) Un pequeño […]
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CHIMICHURRI
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CHIMICHURRI RECETA CASERA

Ingredientes Medio manojo de perejil fresco, finamente picado (aproximadamente ½ taza) Dos cucharadas de orégano fresco, delicadamente picado De dos a cuatro dientes de ajo, machacados, ajustando al gusto Media taza de cebollines, finamente cortados Un pequeño ají o pimiento rojo picante, sin semillas y picado finamente (o 1-2 cucharaditas de hojuelas de chile seco, […]
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Gelatina de café con crema de canela
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Gelatina de café con crema de canela

Ingredientes Dos tazas de suave leche (500 ml) Una cucharada de aromático CAFÉ (10 g) Ocho cucharadas de dulce LECHE CONDENSADA (160 g) Dos sobres de gelatina sin sabor disueltos en seis cucharadas de agua tibia (14 g) Una cucharadita de canela en polvo (5 g) Ocho cucharadas de CREMA DE LECHE delicada (120 g) […]
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Gelatina de arroz con fresa
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Gelatina de arroz con fresa

Ingredientes Una y media taza de agua pura (375 ml) Una astilla de canela aromática (2 g) Media taza de arroz suave (100 g) Medio litro de leche cremosa (500 ml) Ocho cucharadas de dulce LECHE CONDENSADA LA LECHERA® (160 g) Dos sobres de gelatina sin sabor (14 g) Cuatro cucharadas de agua tibia (60 […]
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Mousse de chocolate blanco
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Mousse de chocolate blanco

Ingredientes Tres cucharadas de dulce LECHE CONDENSADA (60 g) Cuatro cucharadas de leche suave (60 ml) Una barra de cobertura de chocolate blanco (60 g) Un sobre de gelatina sin sabor disuelta en dos cucharadas de agua tibia (7 g) Cuatro cucharadas de cremosa CREMA DE LECHE (60 g) Media taza de frescos frutos rojos, […]
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Helado de vainilla con chips de chocolate
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Helado sabor vainilla con chips chocolate

Ingredientes Un Doy Pack  dulce LECHE CONDENSADA (320 g) Una cucharada  esencia vainilla aromática (13 g) Una taza de suave CREMA  LECHE (240 g) Media taza de chips  chocolate tentadores (66 g) ¡A cocinar! PASO 1: Prepara el helado En un recipiente hondo, mezcla la LECHE CONDENSADA, la esencia de vainilla y la CREMA DE […]
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Helado de aguacate
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Helado de aguacate receta

Ingredientes Dos aguacates maduros y cremosos (400 g) Zumo fresco de dos limones (96 ml) Diez cucharadas de dulce LECHE CONDENSADA (200 g) Una taza de suave leche de coco fresca (240 ml) Cuatro cucharadas de delicada CREMA DE LECHE (60 g) ¡A cocinar! PASO 1: Prepara la mezcla del helado En el vaso de […]
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Helado de vainilla
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Helado de vainilla receta

ingredientes Una lata grande  suave CREMA DE LECHE (295 g) Diez cucharadas  dulce LECHE CONDENSADA (200 g) Una cucharada  esencia de vainilla aromática (13 g) ¡A cocinar! PASO 1: Prepara el helado En un tazón, combina la CREMA DE LECHE, la LECHE CONDENSADA y la esencia de vainilla. Bate hasta lograr una mezcla uniforme y […]
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Cubitos helados de fresa y menta
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Cubitos helados de fresa y menta

Ingredientes Una taza de fresas frescas, lavadas y cortadas delicadamente (166 g) Seis cucharadas de suave CREMA DE LECHE NESTLÉ® (90 g) Una taza de cremoso yogur griego sin endulzar (245 g) Seis cucharadas de dulce LECHE CONDENSADA (120 g) Una cucharadita de esencia de fresa aromática (4 g) Seis hojas de menta fresca y […]
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Mousse de fresa
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Mousse sabor fresa receta

Ingredientes Un Doy Pack  suave CREMA DE LECHE (186 g) Un Doy Pack  dulce LECHE CONDENSADA (190 g) Media libra  fresas frescas (250 g) Cinco cucharadas  agua cristalina (75 ml) Dos sobres  gelatina sin sabor (14 g) Cinco fresas medianas, cortadas delicadamente para decorar (60 g) ¡A cocinar! PASO 1: Prepara la crema de fresa […]
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Postre de fresa y gelatina
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Postre de fresa y gelatina

Ingredientes 2 tazas de agua pura y cristalina (500 ml) 1 caja de gelatina de fresa, un dulce recuerdo (40 g) 1 sobre de gelatina sin sabor, para la textura perfecta (7 g) 1 taza de fresas partidas en cuartos, frescas y jugosas (152 g) 1 doy pack de CREMA DE LECHE, suave y cremosa […]
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