Galletas de Avena y Pasas
Galletas de Avena y Pasas
Las galletas de avena y pasas son deliciosas y fáciles de hacer en casa. Necesitas avena, harina, mantequilla, azúcar moreno, huevos, pasas, bicarbonato de sodio, canela, sal y vainilla. Primero, mezcla la mantequilla y el azúcar moreno en un bol grande hasta que estén cremosos. Añade los huevos y la vainilla, y mezcla bien hasta que todo esté combinado. En otro bol, mezcla la harina, avena, bicarbonato de sodio, canela y sal. Incorpora los ingredientes secos a la mezcla de mantequilla, mezclando hasta obtener una masa homogénea. Añade las pasas y mezcla bien para distribuirlas por toda la masa uniformemente. Precalienta el horno a 180°C y coloca cucharadas de masa en una bandeja para hornear. Hornea durante 10-12 minutos, o hasta que las galletas estén doradas y firmes. Deja enfriar completamente antes de servir y disfrutar con una taza de leche. Estas galletas son perfectas para un snack saludable en cualquier momento del día.
