Receta de Pan de Plátano

Receta de Pan de Plátano

El pan de plátano es un postre húmedo y delicioso perfecto para acompañar con café o té. Necesitarás plátanos maduros, harina, azúcar, huevos, mantequilla, nueces opcionales y polvo de hornear. Tritura los plátanos hasta formar un puré suave y mezcla con los huevos y la mantequilla.

Añade los ingredientes secos poco a poco hasta obtener una masa homogénea y suave fácilmente. Vierte la mezcla en un molde para pan previamente engrasado y hornea a 180°C durante treinta minutos. Deja enfriar antes de cortar y sirve acompañado de miel o crema batida si prefieres.

Este pan es ideal para desayunos, meriendas o simplemente como un antojo dulce perfecto.