Receta de Flan de Caramelo
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Receta de Flan de Caramelo
El flan de caramelo es un postre clásico y cremoso que nunca pasa de moda en la cocina. Prepara un caramelo calentando azúcar con un poco de agua hasta que se dore. Vierte el caramelo en moldes individuales o un molde grande y reserva. Mezcla leche, huevos, azúcar y esencia de vainilla en un bol hasta que quede homogéneo. Vierte la mezcla sobre el caramelo y cocina al baño maría en el horno. Deja enfriar antes de desmoldar y sirve el flan con más caramelo como decoración final. Este postre es ideal para cerrar cualquier comida con un toque dulce y sofisticado.
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